En Centlalli3 celebramos los sabores que han acompañado a nuestra tierra desde tiempos antiguos. Por eso traemos hasta tu mesa las mancuernas de piloncillo elaboradas artesanalmente en Platón, Veracruz, un lugar donde la caña de azúcar se transforma en un manjar lleno de tradición.

Cada mancuerna es el resultado de un proceso cuidado y natural, sin químicos ni conservadores, que concentra en su interior la dulzura auténtica de nuestra tierra. El piloncillo ha sido por generaciones el endulzante natural de la cocina mexicana, utilizado en bebidas, postres y guisos que reconfortan el alma.